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San Silvestro
Menù degustazione 2024

Aperitivo di benvenuto

Sformatino con funghi, porri e fonduta di grana
Tagliere di San Silvestro con salame, lardo, crudo e coppa


Risotto con zucca e amaretti
Tortelli con stracotto al valcalepio al burro e salvia


Arrostino di vitello con salsa ai carciofi
Musetto con lenticchie


Semifreddo al caffè con crema zabaione

Caffè

Acqua e vino esclusi

€ 65,00 a persona